Zwiebacksuppe für Kranke.

By Marcus

Ganz feingestoßener Zwieback
wird mit Wasser und Saft von 1 Citrone so lange gekocht, bis sich
derselbe nicht mehr senkt, Zucker und sehr wenig Salz dazu gegeben
und, wenn der Arzt es erlaubt, mit 1 Eidotter abgerührt.

Filed in: Suppen • Thursday, June 25th, 2009
 

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Klassische Rezepte des 20.Jahrhunderts. Die meisten Rezepte stammen von Henriette Davidis und wurden mit Fraktur-OCR bearbeitet.